ФРАНЧАЙЗИНГ В ОБЩЕСТВЕННОМ ПИТАНИИ. СПЕЦИАЛЬНЫЙ ВЫПУСК от Infofranchise.ru

Интервью Блинок
Отвечает: Мохна Светлана Валерьевна - Директор отдела франчайзинга

Сектор общественного питания очень конкурентоспособный.  Что делает Ваш    торговый знак эксклюзивным?

Главное преимущество франчайзинговой сети в том, что Вы получаете готовые решения и ответы на все вопросы, связанные с организацией и функционированием бизнеса. Все, что Вам необходимо – желание и умение управлять бизнесом, а также начальный капитал

Что именно является Вашим бизнесом и как он изменился в последние годы?

Торговая марка «Блинок» — мир вкусных блинов и доходного бизнеса — предлагает сотрудничать на основе франчайзинга (коммерческой концессии). Предметом настоящего предложения выступает предоставление прав пользования нашей торговой маркой желающему открыть в своем городе киоск «Блинок».

По какой причине Вы работаете в секторе франчайзинга ?

Развитие сети ТМ Блинок

Какие требования Вы выдвигаете для Вашего потенциального франчайзи?

Желание и умение управлять бизнесом, а также начальный капитал.

Необходимыми критериями по выбору потенциального франчайзи должны быть опыт работы в области пищевых производств или ресторанного дела ( то есть: знание санитарно-гигиенических норм, опыт работы в секторе, опыт управленческой деятельности и т.д.) ?

Необязательно, знания мы передаем, а умение приходит с опытом работы

Укажите в процентном содержание необходимые накладные расходы франчайзи

Стоимость ТМ Блинок от 20 000 до 30 000 $

Какие сроки возврата первоначального вложения в деятельность предприятия ?

От 6 до 12 месяцев

Есть ли у Вас особое меню или блюдо?

Да, все начинки являются уникальными разработками нашего технолога

Как важно происхождение изначальных продуктов для Вас?

Важно, продукт должен быть только натуральным

Ваши рецепты являются традиционными?

Да

Ваши цены как взаимодействуют с среднерыночными?

да

Проводите ли Вы анализ потребностей рынка ?

да

Какие Ваши планы на будущее ?

Развитие собственной и франчайзингов ой сети как на территории Украины, так и за рубежом         

Ваша деятельность франчайзинга является законной ?

да